大家好，我是淞淞，关于阿根廷红虾头怎么做好吃，以及阿根廷红虾头怎么做好吃视频相关的一些知识点可能大家还太了解，淞淞给大家总结了一些相关知识点，现在让我们一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、阿根廷红虾怎么吃
• 2、阿根廷红虾怎么做如何做好吃
• 3、阿根廷红虾做法
• 4、阿根廷红虾怎么做好吃？
• 5、阿根廷红虾怎么做好吃

阿根廷红虾怎么吃

改革开放之后阿根廷红虾头怎么做好吃，随着进出口贸易的发展阿根廷红虾头怎么做好吃，很多国外的食品、生活用品等在国内大型超市都能买到。阿根廷红虾不同于国内捕捞上来的虾，从口感到品质都是完全不同的，阿根廷红虾怎么做好吃呢?阿根廷红虾的做法比较多，可以根据自己的口味来烹制，例如生吃、汤煮、清蒸等等。

一、阿根廷红虾介绍

阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。野生，海捕，低温纯净海域生长;烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。

二、食用方法

请在解冻后去除虾背上的肠线(去肠线技巧，在虾头和身体处用牙签挑出，很容易的，一定要在是虾完全解冻后哦。)

1.阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩，口感极鲜，是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)

2.阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。

(一)蒜蓉开边虾

原料阿根廷红虾头怎么做好吃：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。

做法：

1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线(就是虾肠子)，用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好)，也可以加入鸡精一起腌;

2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末;

3、锅内做油煸香蒜末;

4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;

5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;

6、摆盘，锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟，出锅撒香葱即可。

(二)小贴士

1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;

2.上锅蒸用中火，锅开后改小火，防止虾变老;

3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否则虾就变老了。

三、食用价值

阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力。

具有天然的粉红色虾壳，更好的保留了海虾原有的鲜味，其富含蛋白质及多种营养物质，肉质细嫩软滑、鲜香味美，且在海上冷冻具有其阿根廷红虾头怎么做好吃他同类产品无法比拟的新鲜度。

阿根廷红虾怎么做如何做好吃

食材明细

红虾适量

蒜适量

葱适量

油适量

盐适量

蒜香口味

烤工艺

数小时耗时

普通难度

阿根廷红虾的做法步骤

1

打开虾头，去除虾头物

2

去除虾线，清水洗净！

3

料酒，，盐，葱码味！

4

码味中，准备其他材料！

5

大蒜剁蓉！

6

油烧热，倒入蒜蓉中爆香！

7

准备锡箔烤盘，大虾过道清水，去除料酒，沥干水份备用！

8

每只虾下面垫上一片柠檬片，大虾包蒜蓉！如图！

9

撒上自己喜欢的蔬菜！再淋上蒜油！撒上一点盐！

10

入烤箱220度，烤25分钟！

11

开动，这款大虾比较清淡，特别适合老人和孩子吃！

阿根廷红虾做法

制作方法：

材料：菜刀一把、牙签一个用来条虾线、大蒜、盐、香油、蒸锅。

1、将阿根廷去头红虾去掉虾皮，挑掉虾线，用少许盐进行腌制。

2、将腌制后的去头红虾用刀在虾的背部开刀至虾肉的四分之三处，小心不要割到手。

3、将虾肉展开，呈琵琶状，均匀的摆在盘内，摆放整齐，那样做出来的才好看。

4、将大蒜切成蓉，在蒜蓉内加入少许的盐，倒入香油搅拌均匀。

5、将蒜蓉均匀的涂抹在每一片虾肉上。注意一定要涂抹均匀，那样做出来才好看。

6、将蒸锅加水烧开放入准备好的开边虾蒸制5-6分钟，即可出锅，色香味俱全。

阿根廷红虾怎么做好吃？

阿根廷红虾和普通阿根廷红虾头怎么做好吃的虾相比阿根廷红虾头怎么做好吃，主要是虾头比较长，所以不适合把虾肉掏出来单独做的做法，其余的普通虾的做法都很适合。

首先要说的就是油焖大虾，听油焖的这个做法，就能想象的出有多好吃，做法也还算简单，先倒入锅中一个锅底的油，把虾一个一个的下锅，两面煎至金黄色后拿出来备用。

接着就用煎完虾的油里面放入少量的番茄酱，然后放入葱姜蒜爆炒，差不多的时候把虾倒进锅里面放入少量的水，水蒸发以后虾就可以出锅了。颜色是金黄色的，油汪汪的，配啥葱姜蒜，吃的时候酸甜，虾壳也是脆脆的味道相当不错。

还有最能保留虾原始味道的做法就是清蒸，清蒸的方法特别简单，放上一些葱姜和料酒去腥之后，码盘放到锅中，蒸上20分钟左右就可以出锅了。

清蒸的做法是一定要配上蘸料一起吃的，传统的做法是会用一些芥末，和海鲜酱油，再放上一点醋，搅拌均匀之后，虾沾着酱汁一口吃下去，虾的原味可以最大程度的体现出来，还有一点芥末的辛辣感，充斥到头上，感觉超级爽。

另外这种做法是阿根廷红虾头怎么做好吃我比较拿手的，蒜蓉粉丝虾，吃起来和蒜蓉生蚝的味道有些相似，但是虾的口感要比生蚝抢夺了，做法也是超级简单的，用油把蒜蓉炒熟，然后放入酱油、盐、少许糖调味，炒好后浇在码好盘的虾和粉丝上。

再放入锅中蒸15分钟，之后就可以出锅了，虾和粉丝都侵入了蒜香，不算浓烈，但是很有味道，拆起来特别有感觉。

阿根廷红虾怎么做好吃

用料：阿根廷红虾10只、姜3片、蒜4个、料酒适量、生抽适量、葱3根、油适量。

步骤：

1、先清理红虾，从冰箱取出后解冻，把虾头去掉，再去掉虾线，用水冲洗干净，另外姜切丝，蒜切片备用。

2、锅烧热倒少量油，先放生姜再放蒜，爆香。

3、倒入红虾，两面煎至5成熟。

4、煎另一面。

5、倒入料酒和生抽。

6、盖上锅盖，焖一会儿，大火收汁。

7、撒葱花，出锅。

8、成品。

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